«complejo y particular»

Intentamos hacer una mezcla desconocida en España, pero muy compleja y particular donde el Cabernet Franc fuera el protagonista.

Nota Cata

Un vino muy elegante, expresivo y lleno de frutas rojas (guindas y cerezas), combinadas elegantemente con suaves notas florales aportadas por el Malbec y notas especiadas muy frescas aportadas por el Cabernet Franc. Es muy balsámico y mineral, que lo hace un vino muy complejo y muy atractivo. En boca es persistente y con mucha tensión, característica del pequeño toque dado por el Petit Verdot.

Información técnica

Vendimia: 2018
Denominación de origen:
Sierras de Málaga.
Subzona:
Ronda
Variedades:
Cabernet Franc, Petit Verdot y Malbec
Crianza: 18 meses barricas francesas (225 y 300 Lts).
Alcohol: 14%vol.

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